Arte que debe su nombre a su modo de trabajar, es decir, arrastrándose por el fondo. Un barco, el arrastrero, la remolca, y en su trayectoria, va enmallando la pesca que le sale al paso. La de arrastre es una forma de pescar bastante dañina para el medio, tanto por los destrozos que ocasiona en el fondo, como por lo indiscriminado de sus capturas. Además, la pesca sufre también por este método, y se golpea y aplasta, a veces considerablemente, por lo que en la lonja se pagará a precio menor que la obtenida de otras maneras. Para poder practicar esta pesca se necesitan fondos despejados y, a poder ser, blandos. De ahí que, con vistas a preservar la continuidad de algunas especies en ciertas zonas muy castigadas por los arrastreros, se creen escolleras artificiales -donde la red se perdería-, y evitan así su presencia.